エスカルゴミートとバターを殻から出し使いやすいボール状にしました。 【調理方法】耐熱容器に入れ、オーブン(200℃)またはオーブントースター: 冷凍の場合は約10分。解凍後は約5分
エスカルゴを香味野菜と豊かなバターの風味で楽しむ古典的なフランス料理の一品です。