ベトナム産の養殖ナマズです。 フライ、ソテー、ムニエル、サンドイッチ、蒲焼き風、 フィッシュ&チップススタイルなど、幅広いレシピにご利用いただけます。
味噌ダレの旨味をまとったカツとご飯が口の中で絶妙に混ざり合います。