活きたまま工場へ搬入し、すばやく加工された新鮮なスズキのフィレです。1枚ずつ真空パックにしてあります。お刺身にもご使用いただけます。 ムニエル、ソテー、カルパッチョ、パスタ、リゾット、アクアパッツァ、フライ、マリネ、焼き物、蒸し物など、幅広いレシピにご利用いただけます。
スズキをセルクルの内側に貼り付けて、ラタトゥイユを詰めてグリルしました。