材料

鴨肉コンフィ

ネギ

ラス・冷凍マッシュポテト

ラス・冷凍マッシュポテトを使ってクリーミーなマッシュポテトを作り、炒めたネギをピューレにして混ぜ合わせ、調理した鴨肉コンフィに添えます。皮がサクッと切れ身がほろっとはずれる鴨のコンフィにたっぷり絡めてお召し上がりください。